調理器具の収納方法

料理をするときには欠かせない物がいくつかありますが、調理器具もその1つだと言えるでしょう。調理器具にはいろいろな種類があるのですが、常に取り出しやすい位置にないと、準備をするのに時間がかかってしまいます。そこで使いやすい調理器具の収納方法を簡単に紹介させていただきます。

調理器具はキッチンにある収納棚に保管することも多いでしょうが、収納棚にも取り出しやすい位置にある場合と、取り出しにくい位置にある場合があります。同じところにある収納棚でも、頻繁に使う調理器具は取り出しやすい手前の位置に保管するのがよいでしょう。あまり使用しない調理器具を奥にしまっておくべきです。

さらには立てて収納する調理器具もあれば、横に寝かして収納する調理器具があるのですが、大半の調理器具は立てて収納した方が取り出しやすくなっています。まずは頻繁に使う物と、あまり使わない物に分けておきましょう。次に立てておいた方が取り出しやすい物と、横に寝かした方がよい物に分けます。

たったこれだけのことで、調理器具が取り出しやすくなるのです。毎回使う物を事前に取り出して、端に置いておくという面倒で危険な行為を行わないで済むでしょう。あらかじめ用意して置いておくと、ぶつかったときに落下してしまうこともあります。これが包丁のような刃物や、まな板のように重みのある物の場合には危険なので注意しましょう。

調味料の収納方法

キッチンで使用する物は、調理器具だけではありません。料理を作る際に必要不可欠なのが調味料でしょう。調味料もキッチンの収納棚に入れておくと便利なのですが、一部冷蔵庫に保管しておいた方がよい物もあります。冷蔵庫に保管しておくべき調味料は、面倒でも事前に取り出すしかありません。

しかし、常温保存をする調味料の場合には、使うときに出して使用することになるので、やはり取り出しやすい場所に保管しておくことが望ましいでしょう。あまり使わない調味料に関しては、収納棚に入れておいてもよいのですが、大きな物や頻繁に使う場合には、キッチンのどこかに据え置きしておくことも多いと思います。

この場合には、コンロの火に注意しましょう。調理中に熱くなるような場所には絶対に置いてはいけません。次に調味料が取りやすい位置に置くことが重要なのですが、大きな物は小さな入れ物に移しておくことも大切です。例えば醤油の場合、ペットボトルに入れたままでは使いにくいでしょう。

この場合には醤油さしに移しておいておくのが便利です。そうすることで量の加減も簡単にできるでしょう。調理器具も調味料も、保管するときには使いやすい場所に入れることと、作業をできるだけ楽にすること、安全面に注意することで、料理が手軽に効率よくできるようになるのです。

IHの焦げ付きは落とせる

最近はオール電化の家庭も多いので、IHクッキングヒーターを導入しているところも多いでしょう。しかし、ガスコンロと同じように、長く使っているとどうしても焦げ付いてしまうことがあります。1度焦げ付いたらもうおしまいだと考えている人もいるでしょうが、実は焦げ付きはきちんと落とすことができるのです。

もし焦げ付いたのでもうダメだと諦めてしまっている人は、いくつか試してもらいたい方法があります。もちろん焦げ付きを落とす方法は1つだけではありません。また、焦げ付きはできるだけ早い段階で対策をした方が、よりきれいに落とすことができるでしょう。まずは定番の方法を紹介させていただきます。

重曹を使えばしっかりと落とせる

IHの焦げ付きを落とす方法として定番なのが、重曹を使用する方法です。重曹は掃除の際によく使用されており、普通に掃除をしても落ちないような汚れを落とせるので、実践している人もたくさんいます。まずは事前にいくつか用意しておくべき物があります。重曹以外にも、重曹を入れるスプレーボトルを用意しておきましょう。

さらにキッチンペーパーと布、使い古した歯ブラシがあるとよいでしょう。重要なのは、重曹を吹き付けたらすぐに磨かないことです。焦げている部分には油汚れなども付着しているので、スプレーをしたら15分から20分ぐらい放置しておきましょう。それからキッチンペーパーで拭き取ります。

おそらく拭き取り切れない場所や、拭き取っても落ちない場所が出てくるので、落ちない場所には再び重曹を吹き付けて落としてみましょう。細かい場所は使い古した歯ブラシで擦ります。それでも取れない場合には、熱めのお湯に重曹を入れて布などを浸し、落ちない焦げの部分を覆っておきます。

15分から20分ぐらいしたら取り外してキッチンペーパーで拭き取り、後は布できれいに摂れば、大半の焦げは取れるでしょう。もちろん長年焦げ付いた状態で放置しておくと、取れなくなることもあるので注意しないといけません。

最終手段として削り取る方法もある

どうしても落ちないIHの焦げに関しては、10円玉などで削り落としてしまうのがよいでしょう。削ったらIHがキズだらけになってしまうと思う人も多いでしょうが、10円玉は銅でできているので、強く擦らなければキズができる可能性は低くなっています。どうしても落ちない場合や、盛り上がっている焦げなどには有効的です。

他の硬貨ではキズになる可能性が高いので、10円玉が最も適しています。削ったカスをしっかりと拭き取れば完了です。クレンザーやスコッチブライトなどを使って落とそうとすると、どうしても力が入ってキズになりますし、落ちない可能性も高いので、試しに10円玉を使ってみるのもよいでしょう。

衣類に付着した血液を落とすのは厄介

鼻血が出て衣類に付着してしまった、かゆい箇所を引っかいたら血が出て衣類に付着したという経験がある人もいるでしょう。血液が衣類に付着すると、洗濯をしてもなかなか落ちません。特に白い衣類に付着してしまうと、血液が茶色くなってとても目立ってしまいます。

このような場合には、まず付着した時点でしっかりと石鹸で擦って洗うことが重要です。少量であればしっかりと洗い流した後に、洗濯をすれば殆ど血液の跡がわからなくなるのですが、大量に血が出て衣類に付着した場合や、時間が経って固まってしまった場合には落ちません。このような場合には、血液を落とす方法はないのでしょうか。

セスキ炭酸ソーダを用いる

石鹸で擦って洗っても、しっかりと落ちない場合もありますし、時間が経過してしまうと殆ど落ちなくなることも珍しくはありません。そんなときに試してみるべき方法が、セスキ炭酸ソーダを用いる方法です。セスキ炭酸ソーダは市販で売られているので、購入して小さじ1杯使用しましょう。

小さじ1杯に対して500ミリリットルの水で薄め、スプレーの容器に入れて使用します。まずはティッシュにセキス炭酸スプレーをたっぷりと吹きかけ、ティッシュで血液が付着してしまった場所を叩きます。これを何度か繰り返し行い、さらに血液が付着している箇所に直接吹きかけましょう。

吹きかけたらまた叩くという作業を繰り返し行うと、徐々に血液が薄くなっていきます。これで完全に取れる場合もあるのですが、逆に取れない場合もあるのです。血液が付着してからあまり時間が経過していないのであれば、この方法でしっかりと取り除けるでしょう。

時間が経過した血液に有効的なウタマロ石鹸

血液が衣類に付着してから時間が経過してしまうと、いろいろな方法を試しても落ちないということがあります。このような場合には諦めるしかないのかというと、決してそのようなことはありません。上記で紹介したセスキ炭酸ソーダを用いる方法でも落ちなかった場合には、ウタマロ石鹸を使用してみましょう。

まずはウタマロ石鹸を血液が付着した場所に塗りつけます。後は水を少量つけて擦りましょう。しっかりと擦って水洗いすると、血液が付着した部分が落ちています。この方法でもなかなか落ちないようであれば、セスキ炭酸ソーダを用いて作ったスプレーを吹きかけて、同じように擦ってみましょう。

この方法であれば、時間が経過してしまった血液の汚れも落とせる可能性が高いでしょう。セスキ炭酸ソーダを使用する場合には、できればゴム手袋を使うことをおすすめします。なぜならセスキ炭酸ソーダはアルカリ性なので、肌の弱い人は荒れてしまう可能性があるからです。

忙しくて掃除ができない人が多い

最近は一人暮らしの人が多いですし、仕事が忙しくて家に帰るとすぐ寝てしまうという人も多いでしょう。そうなるとなかなか片づけを行う時間がなく、家の中が物でいっぱいになってしまう、汚れてしまうということもあります。休みの日はゆっくりと休みたい上に、やらなければいけないことが多い場合には、どうしても片付けにまで手が回りません。

このような場合には、何かよい方法はないのでしょうか。現在では高齢者の一人暮らしも多いので、そこに目を付けた業者がさまざまなサービスを行っているため、掃除などの家事を代行してくれる業者もあります。しかし、この方法ではお金が必要になってしまうので、何かお金を使わずに片づけを行う方法はないのでしょうか。

まずは物を増やさない努力をする

片付けができない、片づけを行う時間がなくて散らかっている人の多くは、無駄な物をどんどん購入していることが多いと言えるでしょう。いらなくなった物であっても、まだ使うかもしれないからと言って、そのまま放置していることも多々あります。これでは片づけるのが億劫になってしまうのも仕方がありません。

まず行うべきことは、物を増やさない努力をしましょう。余計な物を購入しなければ、今以上に物が増えることはありません。さらにいらない物はしっかりと処分しましょう。処分とは言っても、何でもゴミに出すのではなく、売れる物は売ってしまうことをおすすめします。

売り方はいろいろとあるのですが、直接店に持っていく方法もあれば、家まで出張してもらい、買取をするという方法もあります。他にも家から遠く離れている場所にある業者に買取をしてもらう場合、宅配買取という方法もあるのです。オークションに出品する方法でもよいでしょう。

もちろん売り物にならないような製品の場合には、処分するしかないでしょうが、売れそうな物と売れなさそうな物を分けることから始めるべきです。1度整理整頓をしたら、無駄な物は購入しないことと、いらない物は早めに処分することを心がけましょう。

片づける場所の優先順位

片づけを行う場合には、優先順位を設けておくのがよいでしょう。まずは料理をするのには欠かせないキッチンから片づけを行うべきです。家にいる場合には、やはり1日3食食事をするので、そのキッチンが散らかっていては話になりません。キッチンを片付けたら、寝室を片付けます。

狭い家に住んでいる人であれば、この2ヵ所で完全にきれいにすることができるでしょう。広い家に住んでいる場合には、いっぺんに全部掃除をしてしまった方が楽です。こっちは次の日に行おうと後回しにしてしまうと、片付けが苦手な人は嫌になってしまい、また散らかったままになってしまうでしょう。